300 ml kaldu ayam. 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis. Bumbu halus: 8 butir bawang merah. 3 siung bawang putih. 3 buah cabai merah keriting. 2 sendok teh ketumbar. Cara Membuat Nasi Bakar
Cara membuat: Cuci bersih daging ayam dan sisihkan sebentar Siapkan wajan dan rebus setengah gelas air hingga mendidih Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan air Tambahkan lengkuas, jahe dan daun jeruk aduk rata Masukkan daging ayam ke dalam bumbu, aduk rata dan masak ungkep Sisihkan sebentar atau Jika sudah, masukkan ayam ungkep ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng ayam ungkep hingga berwarna kuning kecokelatan. Matikan api, tiriskan. Setelah selesai menggoreng ayam ungkep kemudian dilanjutkan menumis bumbu merah yang sudah dihaluskan tadi. Tumis bumbu merah sampai harum dan matang. Siapkan bahannya. Ayam dibuang kulitnya dan dicuci bersih (kalau mau pakai kulit tidak apa-apa), beri perasan air jeruk dan garam diaduk merata biarkan 10 menit lalu dibilas kembali. Tumis bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan potongan ayam aduk hingga tercampur merata dan berubah warna. Cara memasak: 1. Campur ayam dengan semua bahan, aduk rata. 2. Rendam ayam semalaman. 3. Panggang ayam, sesekali olesi dengan bumbu hingga berwarna merah. 4. Panggang dengan oven api atas dan bawah dengan suhu 180 C sampai matang. 8. Ayam balado. foto: Instagram/@tipsreseppraktis. Bahan: - 1 ekor ayam - minyak goreng - garam - gula - lada - 5 buah cabai merah . Cara membuat: 1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay,bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. 2. Tambahkan rempah-rempah, bumbu halus, dan tomat. Masak kembali hingga harum dan tomat hancur. 3. Gunakan bumbu sebagai bahan olesan ayam bakar. 16. Bumbu srepeh. foto: Cookpad/Icha Khairunnisa. Bahan: - 15

Cara membuat: Ambil bawang putih, iris tipis, goreng, dan tiriskan. Haluskan cabai dan tomat, sisihkan, Tumis terasi, masukkan cabai dan tomat yang sudah diblender, aduk rata. Bumbui garam, tambahkan bawang putih goreng, dan kemangi. Aduk dan siap digunakan untuk ungkepan dan olesan ayam bakar. 2.

OhmNo.
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/199
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/144
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/360
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/379
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/162
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/323
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/93
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/129
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/196

    • cara bikin ayam bumbu merah