a. Daun pisang Daun pisang yang akan digunakan terlebih dahulu dilayukan agar dalam penggunaannya tidak pecah. Cara melayukan yang paling alami adalah dengan menyimpan selama 24 jam pada suhu kamar. Kalau daun pisang akan digunakan dalam waktu cepat/segera maka untuk melayukannya dapat dilakukan dengan cara : Merebus daun pisang dalam air
Berikut kami kongsikan resipi cara membuat kuih lepat pisang yang sedap dan lembut. Resepi Lepat Pisang. Masa persediaan: 15 minit ♦ Masa memasak: 25 minit ♦ Hidangan: 15 biji. Bahan-bahan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat lepat pisang. Pisang yang sesuai ialah pisang kapas, pisang awak, pisang abu atau pisang berangan. 435 resep jagung ketan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Lepet Ketan Jagung (651) dan masakan sehari-hari lainnya.
Aroma daun pisang yang dikukus bersama kue turut menyumbang aroma nikmat. Yuk, coba digigit. Hmm, tekstur kuenya lembut sekali. Makan satu bungkus nggak bakal cukup, nih. Tapai Ketan Legit Berbungkus Daun Jambu. Tapai atau tape ketan adalah salah satu makan tradisional yang bisa kita temukan di berbagai daerah di Indonesia.
Langkah 1: Mempersiapkan Ketan. Langkah pertama dalam pembuatan lepet adalah mempersiapkan ketan. Pertama-tama, cuci bersih ketan dan rendam dalam air selama satu jam. Kemudian, tiriskan air ketan dan kukus ketan selama sekitar 20-30 menit hingga matang.

Campur semua bahan kecuali daun pisang dan rafia. Ambil selembar daun pisang, tuang satu centong beras ketan, bungkus dengan cara menggulung, lipat. Ulang sampai adonan habis. Ambil dua bungkus beras ketan, satukan, ikat menggunakan tali rafia. Masukkan kedalam panci presto, tuang air sampai bungkusan terendam. Tutup, kunci panci presto.

2. Ambil daun pisang, bentuk segitiga. Masukkan aronan beras ketan. 3. Siapkan panci kukusan. Kukus lupis sampai matang selama 35-40 menit. Angkat. Sajikan lupis ketan hitam dengan saus kinca gula merah dan kelapa parut. Baca juga: Resep Cenil Legit, Jajanan Tradisional Teman Makan Lupis.
W2gmOoH.
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/320
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/139
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/293
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/107
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/219
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/247
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/269
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/1
  • 96x9o5sqz0.pages.dev/112

    • cara bikin lepet ketan daun pisang